CATEGORIAS DE LOS ACEITES DE OLIVA VIRGEN
a) Aceite de Oliva Virgen Extra: Aceite de oliva de categoría superior, sin defectos, obtenidos directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.
b) Aceite de Oliva Virgen: Aceite de oliva con muy ligeros defectos, obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.
c) Aceite de Oliva Lampante: Aceite de oliva con notables defectos, obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos. No apto para su consumo directo.
EL ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA Y EL VIRGEN, SON PRODUCTOS NATURALES.
ESPECIALMENTE RECOMENDADOS PARA SU SALUD